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Intervenants

Dr. Wu University Professor Texas A&M University

Professeur universitaire

Université Texas A&M

Le Dr Guoyao Wu est professeur distingué à l'Université Texas A&M, membre du corps enseignant et chercheur principal d'AgriLife au département des sciences animales. Il occupe également des postes à la faculté des sciences de la nutrition en troisième cycle et aux départements de physiologie médicale et biosciences intégratives vétérinaires.

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Dr. María Viana Aquaculture Research University of Baja California, Mexico

Aquaculture Research Chercheuse en aquaculture, Université de Baja California, Mexique

La Dr. Viana a obtenu une licence en biologie au Mexique et un doctorat en sciences à l'Université de Tromso, en Norvège. Chercheuse à l'Université autonome de Baja California, elle se concentre sur la nutrition et la physiologie des organismes aquatiques. Elle est auteure de 119 articles scientifiques et éditrice pour Aquaculture d'Elsevier.

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Ethan Carter, Darling Ingredients NARA Symposium 2025

Directeur de la durabilité

Darling Ingredients Inc.

Spécialiste de l'environnement et de la durabilité, Ethan possède une grosse experience dans la gestion des risques organisationnels, le développement de systèmes innovants et la conformité réglementaire. Il a prouvé ses capacités à gérer des projets et diriger des équipes pour relever des défis stratégiques.

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Dr. Liz Koustos President EnviroFlight, LLC

Présidente
EnviroFlight, LLC

Présidente d'EnviroFlight, pionnière dans la commercialisation des larves de mouches soldats noires pour les applications alimentaires et agricoles. EnviroFlight transforme les sous-produits régionaux en ingrédients durables de haute valeur. L'entreprise a ouvert la première usine commerciale aux États-Unis en 2019 et fait partie du group Darling Ingredients (DAR, NYSE).

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Matthew Meredith Managing Principal Lixcap

Directeur général

Lixcap

Avec 20 ans d'expérience en développement de projets et en finance, Matthew est un entrepreneur en série passionné par la croissance économique. Son approche pratique lui permet de relever les défis des marchés émergents et de réaliser des projets concrets.

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Felipe Hurtado CEO & Founder AgriGlobal Market

PDG et fondateur
AgriGlobal Market

Entrepreneur en agrotechnologie qui remet en question les méthodes traditionnelles de faire des affaires, Felipe possède une expertise solide dans l'industrie de l'équarrissage Il a dirigé des processus de ventes globales, de fusions-acquisitions et d'internationalisation dans des entreprises multinationales. Fondateur et PDG chez AgriGlobal Market et ancien directeur du commerce international chez Sanimax.

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Analyste principale, Protéines

Fast Markets

Ryan Standard est actuellement le Rédacteur pour les Amériques chez  Fastmarkets Agriculture, où il est en charge de guider et de encadrer les équipes aux États-Unis, tout en assurant une haute qualité des informations et des prix, en plus de développer la couverture des prix de de sa compagnie dans la région.

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David Dirks Chief Operating Officer APC

Directeur des opérations
APC

David a dirigé des équipes internationales en ingénierie, développement de nouveaux produits et fabrication. Avec une expérience en planification stratégique et en fusions et acquisitions, il a travaillé deux ans à Shanghai, Chine, dans le cadre de projets industriels mondiaux.

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Responsable de Compte

Sanimax

Scott Murray est un professionnel dévoué aux ventes et au merchandising avec plus de 9 ans d'expérience chez Sanimax Ltd. Basé au Canada, Scott est spécialisé dans l'établissement de relations solides avec les clients et la fourniture de solutions dans les industries de l'Alimentation Animale, de la Nourriture pour Animaux de Compagnie et de l'Aquaculture. En dehors du travail, Scott aime passer du temps avec sa femme et ses deux enfants, ses amis, se promener avec ses deux labradors retrievers et cuisiner.

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Lucas Cypriano Technical Director WRO

Directeur technique

WRO

Directeur technique de l'Organisation Mondiale d'équarrissage (WRO) et coordinateur technique de l'Association Brésilienne de Recyclage Animal (ABRA). Spécialiste en durabilité, Lucas a plus de 10 ans d'expérience dans la mise en œuvre de normes comme HACCP et GMP.

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David Dirks Assistant Professor University of Minnesota

Professeur adjoint
Université du Minnesota

Le Dr Pedro Urriola est professeur adjoint à l'Université du Minnesota et titulaire d'un doctorat en sciences animales, avec une spécialisation en nutrition porcine. Ses recherches portent sur la durabilité de l'élevage et l'optimisation des ingrédients alternatifs pour les aliments, en particulier dans la production porcine. Lors du symposium NARA, le Dr Urriola partagera ses connaissances sur la manière dont les pratiques durables en nutrition animale contribuent à l'avancement des économies biocirculaires.

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Managing Director
Terramar

Alejandro Toledo est le Directeur Général de Terramar Chile SpA, une entreprise familiale opérant à l'échelle mondiale en Europe, Asie, États-Unis et Amérique latine. Avec plus de 35 ans d'expérience dans l'aquaculture, les aliments pour animaux et l'élevage, Alejandro allie vision stratégique et innovation, faisant de Terramar un fournisseur fiable de protéines et lipides de haute qualité pour l'industrie de la nutrition animale.

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